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Pizzaofen LINEA – TL D 44 BIG
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Die Ofenlinie TL-D Big ist ideal für Pizzerias und Rotisserien. Die Öfen linie TL-D Big haben als Konzept die Maximierung der Arbeit und sind, um hervorragende Ergebnisse mit einfacher Bedienung, gekennzeichnet durch ein ausgezeichnetes Preis- / Leistungsverhältnis zu Gewährleistung entworfen. Auf diese Öfen werden spezielle Materialien mit hohem Isolationsvermögen verwendet, was zu einer hervorragenden thermischen Wirkungsgrad und damit geringeren Kraftstoffverbrauch sorgt.
Beschreibung
Die Ofenlinie TL-D Big ist ideal für Pizzerias und Rotisserien. Die Öfen linie TL-D Big haben als Konzept die Maximierung der Arbeit und sind, um hervorragende Ergebnisse mit einfacher Bedienung, gekennzeichnet durch ein ausgezeichnetes Preis- / Leistungsverhältnis zu Gewährleistung entworfen. Auf diese Öfen werden spezielle Materialien mit hohem Isolationsvermögen verwendet, was zu einer hervorragenden thermischen Wirkungsgrad und damit geringeren Kraftstoffverbrauch sorgt. Die frontale und die Ofentür sind aus rostfreiem Stahl hergestellt, während die Heckverkleidung aus lackiertem Blech verarbeitet ist. Die großmaßige Kochkammer ist mit Innenbeleuchtung über Halogenlicht ausgestattet, um eine hervorragende Beleuchtung zu gewährleisten. Die Resistenzen sind gepanzert und die Kochplatte aus Schamottenstein oder Riffelblech ideal für Backformen hergestellt. Stromversorgung: 230 Volt/ 400 Volt Dreiphasig +
DER ELEKTROOFEN LINIE TL D BIG IST IDEAL FÜR PIZZE- RIEN UND ROTISSERIEN.
Die vorteile der digitalen version ge- genüber der mechanischen liegen bei gleichen baulichen und lsitungseigenschaften in einer präziseren kontrolle des backvor- gangs und einer höheren energieeinsparung.
• Innenkammer 72x72x14
• Zwischen 4 und 18 pizzas durchmesser 36cm ø
• Zwischen 1 und 8 backbleche
• Rauchabzug (immer geöffnet)
• Optional schamottstein himmelplatte
• Prozentwert des Betriebs des Heizelements regelbar. Höere präzision und Energieeinsparung
• Optionale ebene aus riffelbech
• Dämmschicht aus “ecoblanc”, recycelbar und umweltverträglich: neben der garantie einer äusserst hohen energieeinsparung wird auch gewähr- leistet, dass während der wartung keinerlei steinwolle austritt.
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