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Mocambo Caffè Gran Bar Bohnen 1Kg
22,90 €
Grundpreis: 22,90 € / kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
AB 6Kg nur noch 20,00€ pro Kg
Die italienische Abstammung dieser deutschen Rösterei spiegelt sich unverkennbar in den Kaffees von Drago Mocambo wider. Der Brasilia ist der kräftigste der Kaffees von Mocambo mit einem Arabica/Robusta-Verhältnis von 60/40.
AB 6Kg nur noch 20,00€ pro Kg
Beschreibung
DRAGO MOCAMBO GRAN BAR
- Harmonische Mischung aus milden Kaffeesorten
- Gute Bekömmlichkeit & angenehme Milde
- Schonender Genuss bei vollem Aroma
80% feinste Arabicabohnen und 20% Robustabohnen aus Afrika, Mittelamerika und Brasilien bilden diese feinste Mischung aus dem Hause Mocambo. Besonders hervorzuheben ist ein milder und dennoch außergewöhnlich aromatischer Geschmack. Durch die schonende Röstung ist er sehr bekömmlich. Das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis macht diesen Kaffee zu einem sehr interessanten Kaffee für den täglichen Genuss u.a. im Vollautomaten.
Der Mocambo Gran Bar ist bei uns auch erhältlich in 250 Gramm ganze Bohnen!
Mit GRAN BAR erhalten Sie einen harmonisch-milden Kaffee, der mit herb-schokoladigen wie auch haselnussigen Noten lockt und mit seinem ausgewogenen Körper samt niedrigem Säuregehalt begeistert.
Anbaugebiete
Brasilien – Sul de Minas 1180m (Arabica)
Guatemala – Huehuetenango 2150m (Arabica)
Peru – Huánuco 2150m (Arabica)
Indien – Kerala 890m (Robusta)
Röstverfahren
Wir rösten unsere Kaffeebohnen im schonenden Trommelröstverfahren zwischen 16 und 18 Minuten. Im original italienischen Steinofen können sich die Kaffeearomen in diesem Zeitraum voll entfalten. Die Röstkurve steigt langsam mit 6 bis 8 °C pro Minute bei einer Temperatur von 215 °C. Wir verwenden dabei keine Zusatzstoffe. Nach der Langzeitröstung werden die Bohnen 5 Minuten luftgekühlt.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 15 × 30 cm |
| Brand |
Drago Mocambo |
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Über die Marke
Die Kaffeerösterei Mocambo wurde 1985 von Giuseppe Drago gegründet. Inspiriert von seiner angeborenen Leidenschaft für Kaffee, stürzte er sich in dieses faszinierende Abenteuer. In einem kleinen Raum von gerade mal zwanzig Quadratmetern und unterstützt von seiner Familie röstete und verkaufte er die ersten Kilos des Mocambo Caffè.
Diese Röstung bester Kaffee-Mischungen ist nach wie vor die Mission und persönliche Herausforderung der Kaffeerösterei Mocambo. So trägt die Kaffeerösterei Mocambo zur Verbreitung der Kaffeekultur auf der ganzen Welt bei.
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